Så kalder hverdagen....

Ungerne har pakket skoletaskerne og tøjet er lagt frem. 
Madpakkerne skal smøres - måske jeg skulle vride hjernen og finde på nogen gode madpakke ideer, som kan ligge her på bloggen..... 

Vi har nydt ferien både i det danske og det spanske, men alt har en ende og hverdagen er jo egentlig også helt ok.....  :-)

En Udtjent Voksdug

Er syet om til en opbevaringspose.

Jeg stod og manglede noget til alle mine udendørs puder og tæpper....

Den gamle voksdug er super god til formålet, den kan stå i skuret uden at indholdet bliver fugtigt - til vinter kan den jo så lige flyttes på loftet.

Strandtaske

Hos Christina som du kan møde HER, er der genbrugs uger.

Det er måske en lille smule snyd, at vise denne her strandtaske, for den har faktisk været vist på min gamle blog.

Men den skal med alligevel, fordi jeg er rigtig glad for den.

Jeg har syet den af et håndklæde, som jeg har købt i retrogaragen i Brædstrup.

Den er super praktisk, fordi den fylder så lidt i en kuffert og den er nem lige at smide i vaskemaskinen, når den trænger til det.

Autumn Bliss

En rigtig godt sort af hindbær.

Giver bær fra juni og helt indtil frosten kommer. Der er ikke så mange bær af gangen ( alt efter hvor meget busken fylder selvfølgelig)

Men super god i en "børne-have", for der er nye bær modne stort set hver dag.

(Og som bonus går der ikke orm i denne hindbær sort)

Jeg har lavet en "Tanja"

Og ja, hvad er så det ??

Sidste sommer spurgte min nabo Tanja mig, om min mand kunne sætte billeder og rullegardiner op. Og ja, det kan han da. Selvom jeg godt nok undrede mig lidt, for hendes egen mand er praktisk nok, men hvad? vi hjælper da gerne vores søde naboer.....

Der viste sig så, at nabo manden slet ikke var hjemme. Han var en tur i England og se fodbold, og den tid skulle jo udnyttes til noget. Selvfølgelig !

Så Tanja havde skiftet billeder, lamper, reoler, hylder og rullegardin ud ( og nej, manden var ikke begejstret, da han kom hjem ! selvom det faktisk var ret flot ) 

Nu er det så min mand, der ikke har været hjemme i tre dage, så nu skulle det være.

Vores ekstra værelse, "kontor", et hjørne kreaværelse, parkeringsplads for lidt af hvert og kæmpe forvirring af alverdens farver .... Har været igennem en gennemgribende forandring...Der er ryddet ud og ryddet op

Den ene væg og en del andet er nu lys lavendel ( nok ikke lige mandens yndlingsfarve - og ja, jeg har svedt som en galning, hvem giver sig da også til at male i den varme ?? )

Jeg har ikke sat navn på døren, men hvem der nu har det værelse er nok ikke at tage fejl af ( manden i huset har dog fået hele skabet til sine ting + en hylde, med ting i lukkede kasser, så han er altså ikke helt smidt ud )

Nu mangler jeg så bare lige en sætterkasse + en smule sortering.

Hold da op, hvor jeg glæder mig til, at have et pænt og godt værelse til at være kreativ i !!!

Også håber jeg altså, at min kære mand synes, at det er (ihvertfald bare lidt) pænt :-) 

Lidt der mangler....

Brug-hvad-du-har-boller

Få tømt lidt ud i diverse rester og få lækre boller på bordet...

Opløs ca 10 gram gær i en dl koldt vand.

Herudover skal du bruge ca 5 dl væske -> mælkeprodukter evt blandet med lidt vand.

I de her boller brugte jeg 2,5 dl cheasy fraiche og 2,5 dl mælk. 

Men brug de rester du har - ymer, ylette, A38 osv. og mix med mælk eller vand. Det gør ikke noget, hvis syrnede mælkeprodukter er lidt over sidste salgsdato ( op til en uge - husk selvfølgelig altid at kigge godt efter, så der ikke er mug !! ) 

En spsk sødt  sirup, sukker, honning - igen hvad du nu lige ligger inde med.

1 tsk salt ( kommes først i, når der er blandet lidt mel i væsken - ellers kan det ødelægge hævningen )

Herudover har jeg brugt 2 dl 5-korns blanding og 5 dl havregryn.

Det er meget forskelligt hvad jeg bruger af mel og andet fx. grahams, rugmel (mindre mængder ) Hvid hvede, fuldkornshvedemel, hørfrø, solsikkekerner, en rest sukkerfri müsli - bare for lige at nævne nogle eksempler.

Du kan også bruge gulerødder, rødbede, squash eller lignede.  

Vær opmærksom på, hvis du bruger havregryn, så lad det stå og trække væske, før du blander mel i. Hæld bare mere vand på, hvis det trænger. Det kommer sig ikke så nøje.

Til sidst bruges almindelig hvedemel til, at binde dejen sammen.

Dejen hæver i køleskab min. 6 timer og gerne op til et døgn.  

Dejen skal være klistret, men IKKE for flydende. Se nederste billed, hvordan bollerne ser ud før de bliver bagt.

Dyp en hånd i vand og læg en "klump" dej på en plade med bagepapir.

(Bollerne skal ikke pensles)

Bages ved 200 grader ca 20-25 min. Til de er lidt gyldne på toppen og lyder hule, når du banker på dem.

Det færdige resultat :-)

Sådan skal bollerne se ud, før de bages - klistrede, men meget vigtigt, at de kan holde formen.... ellers ender du med en slags flade pandekager...

Et lille ekstra tip .....
Bagepapir hvorpå der kun er bagt boller uden fyld, kan sagtens genbruges både 3 og 4 gange ....

Give Away i samarbejde med Eva Solo

Den heldige vinder gemmer sig bag nr 21 og du kan kigge forbi hendes fine blog lige  HER

Vinderen er fundet vha random org.
True Random Number Generator
Result:21